A tradicional Festa da Paróquia Santa Rita de Cássia segue movimentando o bairro de Dedini, em Santa Cruz das Palmeiras, com grande participação dos fiéis e moradores durante todo o mês de maio. A programação especial em homenagem a Santa Rita de Cássia, conhecida como a santa das causas impossíveis, vem reunindo momentos de fé, devoção e confraternização.
Entre as atrações mais aguardadas da festa estava a tradicional venda do Bolo de Santa Rita, que neste ano registrou vendas recordes. A comercialização aconteceu no último domingo, logo após a missa matinal. Assim que a celebração terminou, o padre Ricardo Ramos realizou a bênção do bolo, acompanhado pelos colaboradores da paróquia, dando início às vendas. Em poucos instantes, praticamente toda a produção foi vendida. Segundo os organizadores, a grande procura aconteceu principalmente por conta das encomendas antecipadas, feitas por dezenas de pessoas que já aguardavam pela tradicional iguaria.
O doce já se tornou uma tradição entre clientes e admiradores da gastronomia palmeirense, especialmente pelo preparo artesanal, que conquista os consumidores todos os anos. Além do caráter solidário, a ação também manteve símbolos tradicionais da celebração. Na compra de cada bolo, os clientes receberam uma lembrança com a medalha de Santa Rita.
A renda arrecadada será revertida para as obras e melhorias da paróquia, contribuindo diretamente com os trabalhos realizados pela comunidade religiosa.
